🇺🇸 Curiosities, customs, and traditions 🇪🇸

During a toast, Spaniards touch the glass on the table right before drinking from it. Guess why!

Greetings

Spanish women tend to kiss each cheek (starting with the left) when greeting others. Spanish men do this greeting only with women. With men they shake hands typically.

Americans very rarely kiss checks—they shake hands or hug, regardless of sex.

wedding chants

¡Vivan los novios!
In Spanish weddings it’s common to hear “¡Vivan los novios!” (Live the bride and groom!) as a chant. They may do this while twirling napkins above their heads.

¡Qué se besen!
In Spanish weddings, it’s common to hear “¡Qué se besen!” (kiss!) as a chant to get the bride and groom to kiss.

In American weddings they lightly tap a spoon to a glass.

What do people normally wear to a wedding?

As mentioned on the main page, Spaniards tend to be much more formal at weddings, in fact formal is a minimum and then evening weddings require black tie and floor length gowns. Daytime weddings require full suit and tie, formal shoes, and for women traditionally below the knee or tea length dresses and often a headpiece (aka fascinator or “tocado”). For more information, check out this site.

In America, wedding formality is typically decided by the bride and groom. If they want everyone to come in jeans, they can choose that! If they want everyone to come in black tie, make it widely known. Americans tend to be more casual across everything they do.

Hands on the table

Spaniards typically eat with two hands above the dinner table and use bread for eating. It’s rare for hands to leave the table, whereas in the US it’s common to fold one’s hands in their lap beneath the table, or to keep one hand beneath while eating. More on why Spaniards do this here.

Tips (propinas)

🇪🇸 ¿Las propinas son obligatorias en Estados Unidos? Aquí puedes saberlo (casi) todo sobre ellas.

🇺🇸 In Spain, tips are not necesary and are kind of perplexing. If you leave a 20% tip in a restaurant, the waiter will likely track you down to let you know you left your change. Sometimes leaving a tip of a euro or two is aceptable if you feel they’ve gone over the top in service. Otherwise it’s a good way to say “I’m a tourist!”.

Copas

🇪🇸 Además de un tipo de vaso, una forma simple de describir una copa sería un cóctel abundante y con hielo. Los españoles han hecho de las copas parte de su cultura y nunca tomarían una copa en una copa de vino, o sin hielo. Parece que esta 'tradición' no ha viajado tanto entre fronteras, así que te animamos a experimentar con los primeros puestos de los mixed drinks de las cartas o pedir algún vino o cerverza local.

🇺🇸 In Spain, they have an hour of copas, which is strictly for cocktails in a very specific glass. There are different hours for different types of alcohol. While we will try to abide by this at our wedding, American guests probably won’t notice. In the US, any alcohol (mixed drinks, wine, or beer) is appropriate after 5 PM typically, but happy hour and weekends make that a bit flexible.

meal times (horario de comidas)

🇪🇸 Adelanta un par de horas el almuerzo y la cena mientras estás en EE. UU. y no te equivocarás. Aquí tienes más detalles.

🇺🇸 In Spain there is a specific hour for everything, and if you miss it, better try tomorrow! Here are more details on hours for eating.

Spanish accent

There's a myth that Spainards say the th sound for c and z because they copied a king a long time ago. We're not sure how the myth started, but we do know, it's not true. Learn more in one of Nyx's blog posts here.

Cheers!?

Spainards ONLY toast with alcohol or soda. Toasting with anything else (water, coffee, juice, etc) is just plain weird. Americans tend to toast with whatever they have, but of course recognizing alcohol is the tradition.

🇪🇸 Sobre las propinas en EE. UU.

En España, las propinas son 'no obligatorias' y en la mayoría de ocasiones son de unos pocos euros —otras veces, nada— y nadie te miraría raro por dejar tan solo un par de monedas antes de salir de un bar.

Más que una diferencia cultural

Lo cierto es que no existe una regla formal sobre las propinas en EE. UU. Al igual que ocurre en España —y en el resto de Europa—, lo aceptado en cuanto a qué propina dejar está cuantificado en torno al tipo de actividad, situación, coste, tamaño del grupo, calidad del servicio y alguna 'norma no escrita' más. Cada cual tiene su opinión.

La norma no escrita en Estados Unidos sobre cuánta propina dejar también es variable. Se deja propina —siempre— en bares y restaurantes donde recibes atención de un camarero, pero también se deja propina al repartidor de comida a domicilio, al taxista, o al que aparca tu coche en el hotel. Antes de saber la cantidad que dejar en cada situación, debes saber que la mayor parte del sueldo de estas personas está en las propinas, así que no te debería sorprender recibir un trato1 más que amable al ser atendido.

Tu guía sobre cuánta propina dejar

Es muy fácil saber qué propina debes dejar en el momento de pagar2. Entre el 10% y el 20%, dependiendo de la actividad y la calidad del servicio, es un rango con el que no te vas a equivocar. Ten en cuenta que una propina del 10% es estándar y habitual en actividades con las que el trabajador interactúa muy poco con el cliente (por ejemplo, un viaje en taxi o un reparto a domicilio), pero dejar un 10% en un restaurante refleja un muy mal servicio por parte del local.

Puedes echarle un ojo a este artículo para saber más sobre cómo funcionan las propinas en Estados Unidos en cada situación. Aquí tienes las que pensamos que te serán más útiles recordar:

  • Bares y restaurantes: 15% - 20%
  • Taxi / Uber / Lyft: opcional, 10% - 15%
  • Valet: 2$ - 10$
  • Repartidor: 2$, y hasta el 15% del coste del pedido
(1) Los camareros y otros trabajadores se esfuerzan en ofrecer un buen servicio. Su salario extra está totalmente relacionado al monto que reciben en propinas. Es sabido por algunos de ellos que en Europa no existe la costumbre de dejar propina, así que pueden omitir ese esfuerzo por dar un buen servicio sabiendo que no serán recompensados. Según nuestra experiencia, nunca hemos notado este cambio de actitud, pero es posible que leáis este tipo de comentarios si buscáis información en la web.

(2) Cuando pidas la cuenta en un restaurante, el camarero irá a la caja con todo tu efectivo (o la tarjeta) y regresará con todo el cambio (o la tarjeta) tras pocesar el pago. En ese momento tendrás un recibo tamaño ticket con el coste del servicio, donde debes escribir la propina, la suma total y firmar. Si pagaste con tarjeta, recibirás un cargo con la propina, aunque siempre puedes dejar ésta en efectivo.

🇺🇸 Spaniards eat dinner at 10 PM

Everything is a bit later, but so is sunrise and sunset. That being said, their hours are pretty strict. If you miss a meal, you may have to wait for the next one unless you'd like to go somewhere that caters to tourists.

  • Breakfast: 9am - 11amLunch: 2 - 3:30pm, no wiggle room
  • Coffee: during breakfast and 4 - 6pm
  • Tapas: during lunch or dinner
  • Dinner 8:30pm - 10:30pm, restaurants open earlier are likely touristy
  • Beer & Wine: 1pm with tapas or lunch until 4pm, then 8:30 - 10:30pm; it's rare to ask for wine or beer outside of these hours
  • Siesta: Although not everyone takes a siesta to sleep, you will find if you like to shop, many stores are closed between 3 and 5pm
  • Copas: 4 - 8:30 pm then 11pm - 4am; there is not food served with copas - sometimes you will find a bar mix of nuts. Copas are similar to mixed drinks, served in a goblet.
  • Normally Spainards during the week go to sleep around 12am, and during the weekends around 1am. If you're younger and go out partying, you may find yourself out until between 4 and 6am.

🇪🇸 Horario de comidas americano

Viniendo de España, tienes suerte en cuanto a los horarios.

Mira estos horarios...

  • Desayuno: de 8h a 11h (8h a 15h, si el sitio tiene brunch)
  • Almuerzo: 12h a 14h
  • Cena: 18h a 20h

Te decíamos que tienes suerte, y es que estos horarios son orientativos y fácilmente podrías encontrar sitios sirviendo comida todo el día. Estas horas te ayudarán a acudir cuando los restaurantes están más concurridos y no llegar a la cena cuando el local está cerrando.